Жителям востока Москвы будут продавать научный хлеб

Сотрудники Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности, расположенного на востоке Москвы, предложили торговым сетям ВАО запустить в продажу хлеб, приготовленный по-научному… Это было озвучено на конференции, в которой приняли участие ученые, врачи, представители торговых организаций, общепита, снабжающих организаций — представители всех районов ВАО.

Директор НИИ Анатолий Косован и его коллеги представили концепцию развития в округе рынка хлеба и хлебобулочных изделий. По их мнению, жителям надо продавать «научный» хлеб, который можно использовать для диеты. Такой хлеб не вредит фигуре, в нем содержится больше железа, чем в яблоке, а также много магния и витамина D.

Предложение получило поддержку со стороны властей столичного округа».

Ссылка на статью: http://newsvostok.ru/?c=news&id=46105