В Москве проходит фестиваль «Рыбная неделя»

В течение «Рыбной недели» в столице планируется продать более 10 тыс. российских устриц, сообщили в Оргкомитете цикла уличных городских мероприятий «Московские сезоны».

«Самый крупный фестивальный ресторан - и по количеству посадочных мест, и по богатству ассортимента - разместился на площади Революции (площадка «Городской рынок»). В уличном кафе всем предложат шашлык из белой и красной рыбы за 350 руб. или такой деликатес, как устрицы (250 руб. за штуку). Там же можно подкрепиться легким салатом с тунцом и сельдереем за 250 руб. По словам шеф-повара ресторана, в течение «Рыбной недели» планируется продать более 10 тыс. российских устриц», - рассказали в оргкомитете.

Кроме того, в кухмистерской от «Русской рыбной фактории» на Кузнецком мосту (площадка «Вкусные будни») для посетителей фестиваля готовят необычные и очень вкусные бургеры с рыбой или с нежным деликатесным крабовым мясом.

«Рыбная неделя» проходит в Москве с 3 по 9 октября.

Источник – информагентство «Москва»