Подмосковные Химки приглашают на фестиваль «Пироги России»

5 сентября в подмосковных Химках все регионы страны представят свой вариант исконно русского блюда на фестивале «Пироги России». Среди рецептов - как привычные ватрушки и пирожки с капустой, так и фирменные кулебяки, коврижки, рыбники. Отдельно будут представлены национальная выпечка и продукция Свято-Троицкой Сергиевой лавры. Здесь можно будет попробовать пирог с клюквой по-архангельски, рыбник по-астрахански, творожные чуду по-дагестански, башкирский зур бэлиш, фруктовый айгуль, знаменитые осетинские и даже вареные мясные пироги.

Гостей праздника ждет исторический экскурс в кулинарную культуру регионов с национальными костюмами, фольклором, оформлением. Кроме того, Химки намерены войти в Книгу рекордов России в номинации «Самый длинный торт». Химкинский 30-метровый бисквитный торт с малиновым конфитюром и сливочным кремом весит около двух тонн, его ширина - 1,2 метра, высота - 10 см. Украсят гиганта выполненные вручную сладкие миниатюры достопримечательностей Химок: храм Петра и Павла, железнодорожный мост через канал им. Москвы, самолет ЛА-7, луноход, главная площадь. Торт рассчитан более чем на 10 тысяч человек, попробовать его сможет любой желающий в парке имени Льва Толстого.

Источник - www.trip2rus.ru